Tapas Variadas (Sterren van de Hemel catering) (eenmalige bezorgkosten € 30,-)
Tonijnsalade, Albondigas (pittige gehaktballetjes), Chorizo (2 soorten Spaanse worst, mild & pittig), Queso met druif, Dolmades (wijnbladeren gevuld met rijst), Aceitunas (gemarineerde olijven), Fritata met diverse groente, en kaas van het seizoen: een bijzonder smaakvol kaasje, speciaal door ons geselecteerd voor uw tapasbuffet.
|
€ 15,-
pp |
Paella mixta
(kip, vis / vegetarisch)
|
€ 17,50 pp
|
Tapas & Paella samen
|
€ 30,- pp
|
Paella mixta
(kip, vis / vegetarisch)
|
€ 17,50 pp
|
Sangria (van Hollandaluz)
|
€ 18,50 pp
per karaf (1 liter) |
Gazpacho (van Hollandaluz)
(Andalusische koude groentensoep)
|
€ 3,50 pp
|
Sushi & Sake
(bezorgkosten € 30,-)
|
€ 25,- pp
|
Sinar Bulan Rijsttafel
:
(bezorgkosten € 30,-)
- Nasi Putih : witte rijst
- Daging Rudjak : pikant gestoofd rundvlees
- Ajam Bali : kipfilet in pikante uiensaus
- Sajoer Lodeh : in kokosmelk bereide groenten met stukjes tempeh
- Sambal Goreng Telor : ei in sambalsaus
- Sateh Babi : stokje geroosterd varkensvlees met pindasaus
- Atjar Tjampoer : zoetzure groenten
- Seroendeng : gebrande kokos met pinda’s
- Kroepoek : gefrituurde garnalenchips
|
€ 24,50,- pp
incl 6% btw |
Noodles
(bezorgkosten € 30,-)
Maak een keuze uit 4 gerechten:
(bij alle gerechten zitten kool, wortel, bosui, ui en tauge en ei)
- KIP
Eiernoedels & kipfilet & Teriyaki saus / Zoetzure saus &+ brocolli / champignons
- RUND
Rijst / eiernoedels & rundervlees & Pikante saus /
Knoflook & zwarte peper saus
- GARNALEN
Witte rijst & garnalen & Oestersaus
& Bamboescheuten / broccoli
- VARKENSVLEES
Eiernoedels & varkensvlees & ananas &
Curry Kokosnoot saus/ zoetzure saus
|
15,- pp
incl
6% btw
|
- Uitkoop catering
€ 5,- pp
- Uitkoop drank (eigen drank) € 5,- pp
- Uitkoop wijn (eigen wijn) € 10,- per fles
- Onbeperkt Hollandse bar (bier fris en wijn)
€ 7,50 pp per uur
|
|
|
Italiaans buffet
24,50
incl
6% btw
(bezorgkosten € 30) |
|
- Lasagna met verse kruiden, tomaat en parmezaanse
kaas of verse gevulde tortellini met basilicum-pestos
- Kipfilet, omwikkeld met salie en bacon of
kipfilet met mozzarella, tomaat, kappertjes
& olijven
- Gemengde groene salade
- Cherrytomaatjes met mozzarella en basilicum
- Vijgenmousse met een vleugje amaretto
|
Mediterraans buffet
24,50
incl
6% btw
(bezorgkosten € 30) |
|
- Cous cous met verse kruiden, zongedroogde
tomaat en zwarte olijven
- Zachtgestoofde kip of lam in een geurige tomatensaus
- Aubergines en courgette in een marinade van
olijfolie, knoflook en komijn
- Frisse salade van komkommer, pompoen, munt
en geroosterde zaden
- Hummus (kikkererwtendip met verse kruiden)
- Romige kwark met citroen en verse vruchten
|
Oosters buffet
24,50
incl
6% btw
(bezorgkosten € 30) |
|
- Salade van zoetzure frisse pompoen, flinterdunne
komkommer en verse bosui
- Gado Gado met verse boontjes, wortelreepjes,
komkommer, chinese kool, taugé en vers gekookte
eieren
- Oosters gemarineerde kipspiesjes met ketjap,
djinten en sesamzaad
- Thaise gemarineerde garnalenspiesjes met limoen
en verse koriander
- Gestoomde witte rijst
- Zoet-zure atjar
- Pindasaus met chili's en citroengras
- Spekkoek
- Garnituur: bakjes met kroepoek, cassave-chips,
seroendeng en gebakken uitjes, milde- en extra
hete sambal
|
Stamppotten buffet
22,50
incl
6% btw
(bezorgkosten € 30) |
|
Hutspot, Zuurkool- of Boerenkool-stamppot (of een
combinatie van alle drie) wordt geserveerd met:
- Oma’s draadjesvlees
- Rookworst
- Uitgebakken spekjes
- Smeuige jus
- Zelfgemaakte zijdezachte appelmoes
- Stoofpeertjes
- Groningse mosterd
- Hollandse appeltaart
|
Captains Dinner buffet
22,50
incl
6% btw
(bezorgkosten € 30) |
|
- Capucijnerschotel met uitgebakken spek
- Pikante worstjes
- Kleine gehaktballetjes
- Aardappeltjes uit de oven
- Piccalily, zoetzure uitjes en augurken en
grove mosterd
- Bitterkoekjespudding
|
Sterren van de Hemel buffet
27,50
incl
6% btw
(bezorgkosten € 30) |
|
Voorgerecht :
- duo van zalmpate en gerookte zalm met een frisse komkommer en rode ui salsa (geserveerd met mini pistoletje en kruiden mascarpone)
Hoofdgerecht :
- baskische kipschotel met tomaat en paprika
- bulgur met seizoensgroente en verse kruiden
- gebakken paddestoelen met knoflook
- groene slasoorten met balsamicouitjes
- gemengde olijven en appelkappertjes
- munt-yogurtdip
- broodmand
Dessert :
- chocolade brownies met bosvruchten en vers geslagen room
- fijne chocolaatjes
|
|
